Visto lo visto, y después del episodio del cuadro y el Jamón, ando todo el día con ansiedades.
De una parte, gastronómicas, de otra lectoras, que he cogido afición a la lectura, mira.
A decir verdad, el paseo por el Béjar del siglo XVIII ha resultado ser entretenido y el cuadro me ha cautivado hasta el extremo de que me han entrado ganas de seguir investigando... y comiendo.
Se preguntarán qué relación tienen ambos conceptos y lo aclararé: bajo el título “Etnobotánica” que editó el Centro de Cultura Tradicional de la Diputación de Salamanca (nº4), figura, en letra más pequeña, “El mundo vegetal en la tradición”; además de un mapa en el que figuran todas las localidades salmantinas y los Informantes del Trabajo de Campo, el librillo se divide en cinco partes bien definidas que explican la “clave de uso”: 1.Alimentación, 2.Tecnología, 3.Medicina y Veterinaria, 4.Higiene y Estética y 5.Simbolismo y Magia.

¡Huy!!!!! Metida como estaba yo en la fronda, sin haberme movido literalmente de la silla, allí había potencialmente una mina de posibilidades a explotar.

-Cultivos de Huertos- (ni por lo más remoto sembraría yo un huerto!!!!!)

Acelga, ajo, alcachofa, alfalfa, algarroba, apio, avena, azafrán, berenjena, berza, cacahuete (¿cacahuete? aquí? si lo dicen, será), calabacín, calabaza, cardo (comestible, no alguno de dos patas que pulula por aquí), cebada, cebolla, cebolleta, cebollón (jeje, también conozco), centeno (¿?), coliflor, entremozos (!!¿¿+**·&*$$%%*??¡¡), escarola, espinaca, fréjol, fresa, fresón, garbanzo, girasol, guindilla, guisante, haba, judía pinta, lechuga, lenteja, lombarda, maíz, melón, millo (¿?), nabo, patatas, pepino, perejil, pimiento, puerro, remolacha, remolacha azucarera, remolacha forrajera (lo habré leído bien?, a ver no sea cerrajera… no), repollo, sandía, té (¿por estos lares?), tomate, trigo, trigo candeal (ah, sí, el del pan redondo!!), trigo de maíz, trigo macho (y el trigo hembra? ya estamos utilizando un lenguaje discriminatorio!!!), veza(¿?), yeros (tampoco lo conozco), zanahoria.

-Anda Ana, bonita, tráeme el diccionario y acércame unas aceitunas que necesito hacer boca-. He conseguido negociar con Ana y hasta hacernos casi amigas, en época de vacaciones hay rifirrafes, pero ya pusimos turnos de músicas y ahora sólo escucho tres veces al día el dial, no veintisiete.

Claro que, en las fechas que estamos, debería yo mirar en alimentación estacional o en plantas ornamentales o en especies utilizadas para buenos augurios, ¡!! o las que tradicionalmente sirvan para dominar la voluntad de otras personas, (dice también, para la confección de filtros amorosos, jeje, lo miraré por si necesitara).

“Amapola, cicuta, dedalera, romero, saúco, trébol”. No se lo diré a los chicos, por un porsi, que no pone cantidades!!!!!

Está curioso esto; hasta tía Pepa le dio un vistazo y encontró un remedio casero para mi mal “de pierna”, ¡dice! (sospecho que me atiborra a ajo, pero no la dejé ponerme el emplaste por dentro de la escayola ¡faltaría más! menudo papelón el mío, con el olorcito fino en la consulta del médico).

Ahora que lo pienso bien, voy a hacerme una lista con las especies protectoras contra brujas y mal de ojo. -Adormidera, ajo (¿AJO! otra vez??), alcarabaca (¿?), laurel. (Eso, mejor le digo a los chicos que me traigan un ramo de laurel, por si trae suerte). De paso, como tengo tiempo hasta que haya flores, me aprenderé los ripios, códigos y predicciones que tienen que ver con plantas.

“La hierba lacólica se pone en la muñeca y se recita:
Que si me quiere bien,
Que me salga un clavel
Y si me quiere mal
Que me salga una borja
Que me haga rabiar.”

-Pues la verdad, sólo me faltaba, también una borjita!!!!!-, mejor ni lo miento.

-Lagarto, lagarto… (eso es bicho, y no se siembra, ¿no?)-

Valentina