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El Metro
Las mejores tapas de El Metro no están en la barra. Son las que te saca Félix de vez en cuando, siempre que quiere agradar a la parroquia y la verdad lo consigue. Sale con unas bandejas de carrillada, de secreto o un plato de embutido, que son una auténtica delicia.
Las otras tapas, las de la barra, no están mal, pero no son su fuerte. Lo fuerte de El Metro es su Restaurante, sus salones, el vino, que lo guardan debidamente refrigerado y la compañía de Félix y de Miguel. De tapas, destacamos los champiñones y los riñones.
Está Félix en la hostelería casi desde que nació. No en vano su padre tenía elfamoso Restaurante El Gol, donde trabajaron todos sus hijos. Uno de ello era Félix, que luego se independizó.
En la Carretera de la Estación, al lado de la subida a El Castañar, lo podéis encontrar. Os lo recomendamos
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Aquí si que se come bien. Estoy de acuerdo con que las carrilleras que vende son excelentes y que tiene una bodega en la que, además de los vinos de siempre (¡ay cuánto Coto!), tiene algunos que va buscando con buen ojo y que ofrece a los clientes con una relación calidad-precio muy estimable.
La presencia constante del propietario, ese hábito tan poco practicado en la hostelería, es su secreto. Además, de casta le viene al galgo, y este ha cogido lo bueno de su padre, y no ha tenido reparo en despreciar lo malo que se le podía haber pegado, como a todos los demás.
Si hay que poner pegas que le ayuden a mejorar, hablaremos del uso abusivo de producto precocinado (patatas y latas varias), de la carencia de un buen corte a cuchillo para las chacinas que vende y de la televisión siempre a todo meter.
Cuando se ponga a ello, se hace el amo.
Cuidado con lo que se habla.... las paredes oyen y luego lo cuentan.
Limpieza espectacular, hay más mierda que en palo de un gallinero, la iluminación pobre igual que el servicio, en fín un dechado de virtudes... para no volver. Me habeis engañado
Autentico. El local era un excelente local, pero con el paso de los años, necesita una remodelacion. En limpieza deja mucho que desear ( como la mayoria de los locales bejaranos ).Un ejemplo : "La otra Casa". Llego un momento que tenia cantidad de mierda acumulada de años, roña que la luz tenue amortiguaba, hasta que cambiaron moquetas, pintaron, cambiaron mobiliario, y ha vuelto a ser lo que fue, un lugar agradable para juntarse con los amigos.
Pienso que Felix es un buen profesional porque hace las cosas bien, el trato es muy bueno, y al restaurante se va a comer.
El único defecto que le encuentro es que se mete demasiado en política.
Los colores se hicieron para los gustos.
El invitado que afirma"La otra Casa. Llego un momento que tenia cantidad de mierda acumulada de años, roña que la luz tenue amortiguaba, hasta que cambiaron moquetas, pintaron....y ha vuelto a ser lo que fué..."
Vd, querido invitado simplemente dice algo injusto, que no se corresponde con la verdad. Todos y cada uno de los años desde que se abrio, se ha cerrado durante tres o cuatro semanas, para desde el primer hasta último rincon, dejarlo como el primer dia. Esto lo puede confirma cualquier cliente. No sé quien es Vd. pero deberia identificarse. Antonio Sobral Sánchez
Pues que me decis del bar Maxi hemos tenido que dejar de entra porque si necesitabas ir al servicio tenia que ser marcha atras
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