Restaurante La CorroblaSi Vd quiere comer en un buen restaurante, con calidad, limpieza, buen servicio, ambientación cuidada, platos esmerados, hechos con cariño, no hace falta que se vaya a Salamanca o a Madrid. Lo puede hacer en Béjar, en La Corrobla. Desde su restaurante puede ver una extraordinaria vista de la Sierra, allí se encontrará como en casa. Su carta no es muy larga, pero es creativa y de una gran calidad. El embutido excelente. Tiene platos que son un manjar, como las Milhojas de foie, jamón y salmón, con reducción de balsámico, los Saquitos de gambas y puerros en su misma salsa o el Pastel de setas de cardo y morcilla bejarana, con salsa de farinato. También postres estupendos y una buena carta de vinos.