La estación de esquí Sierra de Béjar-La Covatilla tiene previsto abrir al público el sábado día 15 de noviembre, inaugurando con dos semanas de antelación sobre la fecha prevista la temporada de esquí 2008-2009. Las precipitaciones producidas durante los primeros días de este mes, unidas al trabajo realizado para su tratamiento y preparación, con el apoyo de los sistemas de producción de nieve, permitirán que este año la temporada se adelante más que nunca en toda la historia de estación bejarana.

Corazón de VetoniaLa sala de concejales del Ayuntamiento de Béjar acogió, en la tarde de ayer, la reunión del Consorcio Corazón de Vetonia. Casi la totalidad de los miembros que inicialmente formaron parte de la asociación estuvieron presentes para tratar los aspectos jurídicos, fijar objetivos y compromisos.
En cuanto a la composición de la ejecutiva aún deberá esperar hasta la próxima reunión a causa de la ausencia de representantes de la provincia de Ávila. Sin embargo los que representarán a la provincia de Salamanca fueron elegidos en la tarde de ayer: un miembro del PSOE del Ayuntamiento de Béjar, otro del PP del Ayuntamiento de Lagunilla y el tercero independiente del Ayuntamiento de Candelario.

En un intento más de atraer turistas, en un mercado saturado y en el que es muy difícil destacar, varios organismos oficiales de CyL han puesto en marcha la Ruta de los Juglares, que recorre el Camino de la Plata, pero se para en pueblos pequeños (excepto Salamanca, Zamora y Benavente). Se trata de revitalizar el Camino Sur hacia Compostela. Este primer recorrido, arranca mañana desde Puerto de Béjar. Demasiadas marcas quizás, en este mercado tan difícil, el turístico, en el que aportar algo nuevo cuesta sangre, sudor y lágrimas.

Acto de inauguraciónEsta mañana se ha procedido a la inauguración de la Feria Provincial de Turismo de Salamanca. La Feria está situada en el Parque de Candelario.
En el acto de inauguración han intervenido el Sr. Alcalde de Candelario, Germán Martín, el Alcalde de Salamanca Sr. Lanzarote y la representante de la Diputación,Dª Isabel Jiménez. En el mismo además de otras autoridades y vecinos de Candelario y Béjar estaban el Alcalde de Béjar Sr. González y el ex-alcalde Sr. Riñones.
En la feria se han presentado alrededor de 30 instituciones de distintos pueblos y comarcas , de forma que es un escaparate completo de la oferta turística de la provincia.

En este largo puente se esperan en Béjar y comarca a cientos de madrileños, que es seguro que llenarán casas particulares, hoteles, hostales y casas rurales.
Afortunadamente hay un buen puñado de actividades para ofrecerles, no solo a ellos, también a los bejaranos y comarcanos.
La mayoría de ellas se enmarcan dentro de Equinoccio, aunque están las Ferias de Mayo y hay una amplia programación deportiva. Al margen del mismo está el II Festival de la luna de mayo, a celebrar en La Torre de D.Miguel (Sierra de Gata) el día 3 de mayo a las 21h. Ver detalles

Ruta de la PlataLa Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata en colaboración con la ONCE inició una serie de cupones dedicada a la Ruta de la Plata, el pasado 4 de febrero.
De los 26 cupones que la componen, seis incluyen motivos relacionados con Castilla y León. Durante el mes de febrero y parte de marzo, los cupones del sorteo diario de la Organización estarán ilustrados con lugares, paisajes y monumentos relacionados con municipios pertenecientes a la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata.

Fuente: El Pais. Vidal Maté
Tras largas negociaciones con las organizaciones del sector y las comunidades autónomas, el pasado año el Gobierno aprobó una normativa por la que se clarifican las denominaciones de ibérico tanto en fresco como en productos elaborados, y se aumentan los mecanismos de control e inspección en las comunidades autónomas.

Para Julio Revilla, presidente de Iberaice, el sector ibérico tradicional debería tener una regulación más específica, por lo que ha solicitado la creación de una indicación geográfica protegida para el cerdo ibérico de la dehesa, que abarca más de dos millones de hectáreas. Por la raza de los animales, los ibéricos pueden ser de dos tipos:

- Ibérico puro, cuando el producto se obtenga de cerdos cuyos progenitores sean ibéricos puros inscritos en el Libro Genealógico.

- Ibéricos, animales obtenidos a partir de ibéricos de especies puras y cruce con cerdos machos de raza Duroc.

El Hotel de Montaña El Travieso (Primera Plataforma de Candelario) organiza las Segundas Jornadas Micológicas el próximo domingo, día 28 de octubre de 2003.

PistasEste curso tiene una tasa de inscripción de 60 euros y otorga 3 CRÉDITOS DE LIBRE ELECCIÓN a los participantes.

El curso “TURISMO DE NIEVE Y MONTAÑA” que se celebra en la ciudad de Béjar y organiza, con la colaboración de GECOBESA, la Fundación Universidades de Castilla y León (entidad en la que participan todas las universidades de Castilla y León), alcanzará este año, estando ya plenamente consolidado, su cuarta edición. En esta ocasión se contará, del 17 al 20 del próximo mes de julio, con destacados nombres del mundo universitario español y portugués, relacionados principalmente con el turismo, y una muy importante presencia del sector de la nieve con amplia representación del conjunto de las estaciones de esquí españolas.