Limones de la Sierra de BéjarHace aproximadamente un año, 23.02.07, publicaba en la sección “De Tapas por Béjar”, una reseña sobre el estupendo restaurante “El Olivar de Moratalla”, del que es cocinero y propietario nuestro paisano Firo Martínez Vázquez de Parga.
A principios de este año publicaba un magnífico libro, denominado Firo Vazquez y la Cocina de El Olivar de Moratalla, con el que acaba de ganar en Londres el premio al mejor libro de cocina a nivel mundial, en el marco de los prestigiosos GOURMAND World Cookbook Awards, a los que concurría después de haber obtenido el de mejor libro de cocina a nivel nacional.
Enhorabuena a Firo y a los fotógrafos coautores del libro: Chema Barroso, Matías Pérez Llera y Luis de Pazos. Gracias y felicidades.

Tres Coronas El Tres Coronas es un establecimiento hostelero con muchos años a sus espalda,actualmente lo regentan unos jóvenes que destacan por su buen hacer. Tienen las típicas tapas de la zona : magro, magreta, salchichas, pulpo o boca de mar, las pulgas de tortilla de patata están buenisimas.Ademas ofrecen raciones,bocadillos,, o unas riquismas bocatinas.

Cervantes En esta ocasión nos trasladamos de tapas a Salamanca y fijamos nuestra atención en un clásico de la Capital Charra.
El Cervantes está situado en plena Plaza Mayor; seguro que algunos/as recordarán con nostalgia sus años de estudiante y la gran variedad, calidad y generosidad de las tapas que ofrece este establecimiento; destacan sus tortillas rellenas, su plancha o sus vistas a la Plaza Mayor mientras te tomas un café en una tarde lluviosa de invierno.

El QuijoteEl Quijote es un bar-restaurante que tiene mucha aceptación en Béjar, por su excelente relación calidad precio,está situado en la trasera de la Escuela de Ingenieros.

Casetas

Llegaron las fiestas de la Virgen y con ellas las Casetas. Este año se ha decidido cambiar la ubicación, situándolas desde el comienzo de la Plaza de Santa Teresa hasta el comienzo de la Corredera, en general la gente está conforme con el cambio.

Vista HermosaEn las inmediaciones de Vallejera,unos emprendedores han creado un Centro de Turismo Rural, con una relación calidad precio muy buena. Como en cualquier centro Rural dan la posibilidad de alojarse, las vistas y la decoración rústica son también uno de sus principales activos.

El TivoliEl Tivoli es un bar que se encuentra en la zona más castiza de Béjar, al inicio de la Calle Padre Roca, seguro que muchos bejaranos que estudiaron en los Salesianos lo recordarán, hoy sigue ahí,

La MerenderaLlegó el calor y las terrazas es el lugar preferido ahora para pasar un rato con los amigos o la familia. La Merendera en el parque de la Corredera de Béjar, lleva ya muchos años ofreciendo un buen lugar para liberarse de los rigores del estío.

biarriztOtro bar ya clásico en Béjar. Desaparecido de los alrededores el Sol es el único que oferta una terraza en la Corredera donde tomar un refrigerio los días de verano, disfrutando del ambiente del centro de la ciudad , tomando una tapita de paella o de patatas revueltas, entre otras.

Tapas C.O Vicente e Isabel son dos jovenes de Jaén y Gerona, que por aquellas casualidades de la vida están actualemte en Béjar regentando el Bar del Casino Obrero en la céntrica Calle Mayor; dicen que se sienten muy bien entre los bejaranos y que en general somos gente agradable.