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Lo que queda del mapa. Capítulo 44: Bizancio, Constantinopla, Estambul
Esta ciudad tiene 3.000 años, fundada por los griegos se llamó primero Bizancio, más tarde fue denominada Constantinopla, ahora su nombre es Estambul, la ciudad de las cien ciudades, con catorce millones de habitantes, donde convive la más rabiosa modernidad con la pura Edad Media, donde se funden Oriente y Occidente, donde se levantan hacia el cielo alminares soberbios junto a rutilantes torres de oficinas acristaladas, a caballo sobre un mar que es un estrecho con un cuerno de oro, bisagra entre Europa y Asia, encrucijada milenaria de pueblos y culturas, laboratorio de un estado democrático y laico con una población mayoritaria de religión islámica.
Griegos y romanos, persas y cruzados, tártaros y turcomanos han dejado aquí su impronta, colonias de genoveses y venecianos, judíos sefarditas expulsados de España, rusos huidos de la revolución bolchevique, búlgaros y europeos orientales, armenios, anatolios, kurdos, la gran riada humana procedente de todos los acimuts ha ido posando su huella y su riqueza, su diversidad, la sangre mezclada o derramada, el comercio incesante, la guerra y el pillaje, la conquista, el brillo de rubíes, la esclavitud y la opulencia, el polvo y la ceniza, la ciencia, el arte de la ilustración y la caligrafía, el trasiego inacabable de miradas y de gentes, aquí tienes una muestra de la gran olla del mundo, abre la tapa y mira.
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