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Los callos del Novelty
Enviado por bejar-biz el Jue, 19/10/2006 - 17:44.
NoveltySituado en pleno centro urbano, en la Calle Zúñiga Rodríguez nº 19, frente al parque, muy cerca de la Escuela de ingenieros y del I.E.S. Río Cuerpo de Hombre. Sus dueños son Luis Miguel y Belén.
Ofrecen una gran variedad de tapas, su especialidad son los callos, las patatas revueltas y la pata, pero además hay que destacar el caracol, el magro, el chorizo al vino, la panceta, el lomo de sardina a la plancha, la ensaladilla y el escabeche.
Sus bocadillos de lomo, magro, cruceta, jamón están riquísimos y las raciones de chopitos, croquetas caseras y patatas bravas son una delicia, no hay que olvidarse de la gran variedad de vinos.
El trato excelente. Como anécdota divertida tienen un licor de Cobra expuesto al público.
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Y no os olvideis de farinato que lo preparan de vicio
por encima de las tapas yo destacaria la profesionalidad y sobre todo la simpatia de luismi y Belen. Que sigan asi muchos años.(alguien que se encuentra alli como en casa)
soy un gran cliente del bar novelty y he de reconocer que las tapas mejoran mucho cuando estan en la cocina belen y otro chico creo que su hermano.(el de los tanques de coñac)
Todo lo anterior aderezado con humo de todas clases, gritos, televisión a todo meter y el suelo lleno de papeles
Para mi de los mejores bares de Bejar,buenas tapas y mejor trato y se ve limpieza
lo mejorcito del Novelty es sin duda alguna Luismi y Belen, personas desprendidas donde las haya, seriedad y disciplina coordinada con el mejor trato posible a sus clientes. De la cocina todo de lujo, amen de su comedor.La categoria se ve cuando vas a tomar unas tapas o unas copas y te das cuenta del tipo de gente que va por alli.
Luismi, Belen, enhorabuena
Me gusta mucho el Novelty y sus tapas y el ambiente que se respira en el.Hecho en falta mas taburetes para las tertulias que nos hacemos alli.Luismi es todo un profesional al igual que Belen.Ah si teneis ocasion pedirle a Luismi que os prepare un Geriguay de los suyos,seguro que repetireis.
"La otra Casa" Más conocida como la SEDE del p.s. No es mejor sitio del lugar como algunos creen solo hay que observar. El mejor sitio sin lugar a dudas es la "Alquitara" lugar de lugares.
Deberia el invitado interior identificarse.Comparar negocios que tienen diferentes conceptos y ambientes, es abominable, primero por que es tratar de enfrentar a quienes, cada uno en su faceta, ha hecho por dar categoria y dinamismo a la hosteleria de Béjar. A no ser que lo que pretenda es hacer politica barata, diciendo que es la sede del P.S.O.E.
Ser original es un mérito; quererlo ser,un defecto. A.Sobral
Lo Mejorciito !
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